ironheart.blogg.se

2018-01-30
00:47:00

Kycklinggryta med curry

Den här kycklinggrytan är mycket lätt att göra och jag gick inte ens efter ett recept. Jag började med att steka kycklingfile i rapsolja. Sedan tillsatte jag curry, vitlök, ingefära och wokgrönsaker. Sist tillsatte jag koriander och kokosmjölk men det går lika bra att använda vanlig mjölk eller grädde om man vill det. Och vill man att grytan ska vara lite starkare kan man tillsätta chili, det gjorde inte jag. Jag tycker att det blev riktigt gott, kokossmaken tog inte över. Jag åt kokt ris till. Den här rätten passar dessutom utmärkt att frysa in och ha i matlådor.
 
 
Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: