15:46:52
Vattenmelon
Vattenmelon är ju så gott och speciellt på sommaren. Man kan använda den till så mycket gott tex i iskalla drinkar, i fruktsallad eller bara äta den direkt som den är och mycket mer. Rik på vitaminer, mineraler, fibrer, aminosyror och antioxidanter. Även kärnorna innehåller bra fettsyror och vitaminer. Vattenmelon sägs vara ett av de bästa livsmedlen för att få i sig lykopen, en antioxidant som sägs verka förebyggande mot vissa sjukdomar.
Jag har också hört att om man äter vattenmelon en timma innan ett träningspass så kan det göra så man får mindre träningsvärk efter om det nu stämmer. Det är värt att testa i alla fall.
Kommentera gärna om ni provat äta melon innan träning och om det verkligen stämmer.

Det är även gott med melon i vanlig sallad. Särskilt i kombination med feta.